一些护理床中老年人有蹲食的习惯，其实经常蹲食既易引起消化功能失调，还可能形成消化道溃疡。一般来说，站着吃饭最科学，坐式次之，而蹲着吃饭则是最不科学的。
老年人牙齿大多数已动摇或脱落，咀嚼网难，冈此食物宜煮烂、做软，以利消化吸收，不宜吃坚硬的食物。
护理床老年人抵抗能力低，消化腺分泌功能减弱，胃肠蠕动弱，若食品存放过久，不新鲜，易造成消化不良和肠道感染。
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中老年人不宜吃坚硬的食物
来源： 时间：2013-01-10 10:01:28 浏览次数：
